Chilli day au Hard Rock Café

Saviez vous que le 25 janvier, au Royaume-Uni, c’est la Journée du Piment ? (oui aujourd’hui donc) Et bien pour fêter ça le Hard Rock Cafe a créé un burger éphémère : le Hard Rock Chilli Burger, accompagné de frites au fromage pimentées … ainsi que trois cocktails tout aussi relevés !

Totalement séduite par mon cocktail … le Spicy Mango Mojito ! Un délicieux Mojito aux feuilles de menthe, tranches de Jalapenos, soda et sirop mixés à une purée de mangue et à du Rhum Captain Morgan. Le tout servi avec un Jalapeno entier et un brin de menthe fraîche.

Mais on est surtout là pour manger … Alors évidemment on craque pour ces frites et ce burger au steak de bœuf généreusement recouverts de fromage Monterey Jack et piments cuisinés façon salsa ; le tout rehaussé d’une délicieuse sauce au fromage et au bœuf pimenté (18.50€ le burger &ses frites).
Et comme on ne boude pas son plaisir,chacun pourra doser l’intensité de son burger, en choisissant le Jalapenos ou le Scoth Bonnet, l’un des piments les plus forts au monde.

Et vous terminerez bien par une petite douceur ? Un savoureux brownie au chocolat pimenté servi avec une glace à la vanille que l’on pourra accompagner d’une compote fraise-piment.