Nous savons tous que le nouvel an chinois se fete fin janvier … Mais saviez-vous qu’en Iran c’est le premier jour du printemps qui annonce la nouvelle année ?

A cette occasion, Patrick Asdagh, fondateur de FoodChéri, s’est associé au chef Sam Tavassoli du restaurant Mazeh pour nous proposer trois menus de fête à découvrir en ce moment : un menu de fête, un menu végétarien et un menu traditionnel populaire.
Une belle occasion de découvrir cette belle cuisine.

D’ailleurs j’ai eu la chance de déguster certain plats et vraiment c’est délicieux ! Des saveurs méditerranéennes comme j’adore, des parfums, des couleurs  … Et le riz « polo » vaut bien sa réputation car il est vraiment divin, j’en ai encore l’eau à la bouche !

 

Et si vous voulez en découvrir encore plus, rendez-vous dans le XVe chez Mazeh, adresse existant depuis plus de 30 ans et qui a même accueilli l’impératrice d’Iran pendant ses séjours parisiens … Bref une valeur sure !

 

 

MAZEH
65 rue des entrepreneurs  | 75015 Paris
Ligne 8.  Commerce

Et aussi sur  www.foodchéri.com