Tous les articles classés dans : Resto & gourmandises parisiennes

"Ciel de Paris" • Restaurant (15e)

Tout commence par un « banal » concours auquel on participe « En octobre, Jouez et gagnez avec le centre commercial Montparnasse » … et qu’on oublie en se disant « c’est pas pour moi, j’ai jamais de chance, je ne gagne jamais rien ». Puis un email, me disant que « le Commercial Montparnasse et Le Ciel de Paris ont le plaisir de vous annoncer que vous êtes l’heureuse gagnante du jeu Facebook » et la réception de 2 invitations … 2 repas choix menu balcon  1 coupe de champagne par personne  ½ bouteille de vin par personne ½ bouteille d’eau  café [d’une valeur de 179€] Et enfin aujourd’hui et bien c’est le grand jour, le rêve devient réalité… j’ai réservé pour notre dîner au Ciel de Paris, le restaurant du 56eme étage de la Tour Montparnasse… 200m du sol… 38 secondes … A l’accueil un maître d’hôtel qui nous accompagne à notre table puis le serveur absolument charmant qui nous  propose une coupe de champagne en apéritif, le menu lui est déjà à notre table… Avant de faire notre sélection nous admirons les lieux, nous en …

"Le Tournebièvre" • Restaurant (5e)

Dernièrement pour un anniversaire j’ai cherché une nouvelle adresse de restaurant sympa et je suis tombée sur Le Tournebièvre, et j’en suis ravie. Au choix un menu plat-dessert à 29€ ou entrée-plat-dessert à 33€… intéressant quand on sait que ce petit restaurant est situé juste en face Notre-Dame… C’est la fête ce soir alors on cède tous à la tentation du menu complet, et les intitulés des plats sont tellement alléchants …  Au programme ce soir pour moi assiette de foie gras (cuit et crème brûlée accompagnée d’une gelée au Sancerre), suivi d’un filet de canette à l’orange & purée, et pour terminer moelleux au chocolat, glace vanille & éclats de chocolat blanc. Un regard aux assiettes de mes voisins qui se régalent également… les assiettes sont entièrement vides ! En plus de plats délicieux à un prix raisonnable, le service est très agréable et le propriétaire charmant. Par contre le prix des vins est moins accessible, à partir de 30€ une bouteille de vin. Une adresse à garder et à re-tester ! Le Tournevièvre …

Fée Nature (4e) • Apéro-Blog Paris… initiation !

Vous le savez sans doute déjà mais il y a beaucoup d’évènements qui sont organisés autour des blogs et des blogueurs. En septembre dernier La Flâneuse me proposait de me joindre à l’un d’entre eux « L’Apéro Blog« . Impossible de m’y rendre car malheureusement celà tombait en plein dans la préparation de Maison & Objet mais je me renseigne quand même sur cet apéro bien mystérieux… Chaque mois, à la même date que celui de Londres donc, l’Apéro-Blog vous fera découvrir un beau lieu pour se retrouver, boire un verre (ou plus) histoire d’échanger autour de nos passions, de parler geekeries, trucs de filles, trucs de mecs, blog, voyages et plus encore ! L’Apéro-Blog c’est donc un apéro qui se déroule chaque premier mercredi du mois dans un lieu différent. L’évènement a été créé à Londres par Fabienne, puis New-York et enfin Paris. A l’initiative de ces rencontres Parisiennes, 3 blogueuses : Géraldine de HappyCity, Céline de FrenchiesInParis et 100driiine de ReverDailleurs. Et ce mois-ci, pour la cinquième session, j’y étais (accompagnée de ma +1 Emeliandre) …

"Sushi Gozen" • Restaurant (14e)

Je ne vous l’ai peut-être jamais dis mais j’aime les sushis et j’ai mon adresse fétiche où les déguster et amener mes amis sushi-addicts. Au wok, au couteau et au service pas de doutes à avoir se sont de vrais japonais…  Oui je sais ça fait un peu cliché et ça me rappelle d’ailleurs Olivier Magny dans « Dessine Moi un Parisien » … « de la vraie cuisine japonaise, préparée et servie par de vrais japonais », « il introduit ses amis […] en les emmenant dans un petit japonais que j’adore » (NB : il faudrait d’ailleurs que je vous le présente un jour ce livre !) Mais cette fois je vous assure c’est un ami parlant japonais qui me l’a dit !!! Bref, revenons à nos saumons…  Ce restaurant c’est Sushi Gozen, un tout petit restaurant abordable situé à Vavin. Le décor est simple, le service est courtois et la carte est très fournie. Vous pouvez y déguster sushis, makis, chirashis, yakitori, gyoza mais aussi des petits mets que le chef cuisine sous vos yeux… Ce soir-là je me suis fais …

"Le Bistro Melrose", restaurant (17e)

Pour une fois le restaurant dont je vous parle n’est pas dans mon périmètre habituel (1 arrondissement à la ronde), mais il vaut largement le coup de traverser Paris. Le Bistro Melrose situé Place de Clichy, à deux pas de Montmartre et des Batignolles, dans une brasserie très jolie à la carte carte traditionnelle et raffinée, aussi beau que bon. Un menu à 39€  qui comprenant l’apéritif (une petite coupe de champagne), une bouteille de vin pour deux personnes, entrée + plat + dessert et café ou thé… le tout aussi beau que bon avec un large choix de plats.Extrait choisi pour bien vous mettre l’eau à la bouche ? Escargots « Signature » de Bourgogne, Gateau Landais de Pomme de Terre au Foie Gras, Boeuf Charolais Emincé Béarnaise, Melon Portofino au Jambon d’Italie, etc…   Une petite note sucré pour terminer en beauté ? Pour ma part j’avais donc choisi en entrée Les St Jacques-Bar-Saumon en marinade (mais j’ai gouté le foie gras qui était tout aussi délicieux), suivi d’un Bar grillé sur lit de courgettes …

A la découverte de la cuisine – l’Atelier des Chefs

Samedi pour la première fois j’ai assisté à un cours de cuisine à l’Atelier des Chefs. Vous connaissez ? L’atelier des Chefs, c’est l’histoire de 2 frères : Nicolas et François Bergerault. Nicolas a toujours eu la passion de la cuisine. Il aurait d’ailleurs bien aimé faire une école hôtelière mais la vie est ainsi faite qu’elle nous oblige parfois à prendre d’autres chemins…..Celui d’une école de commerce par exemple. François, quant à lui, a attrapé le virus de l’entreprenariat dès la sortie de son école de commerce. C’est ça qui l’intéresse mais avant de se lancer, il cherche LA bonne idée. C’est la conjonction de leurs 2 passions qui donnera naissance à L’atelier des Chefs. Alors que Nicolas était en poste chez Nestlé Food service au Canada, il découvre une nouvelle méthode pour vendre des livres de cuisine. Le vendeur donne des cours autour des recettes qui sont proposées dans les livres. Et ça marche ! Les livres se vendent comme des petits pains. C’est alors qu’il en parle à son frère et qu’au …

"Le Grand Mechant Louvre" • Restaurant (1er)

Soirée entre filles. Une amie (notre spécialiste resto…) nous propose de découvrir ce soir-là un de ses QG : Le Grand Méchant Louvre, un restaurant cacher très raffiné du 1er arrondissement. Et histoire de nous mettre l’eau à la bouche elle nous parle de camembert rôti au miel… Nos ventres nous crient donc de foncer ! Rendez-vous fut pris à 20h. On se retrouve devant un petit établissement très mignon tout de gris et de violet… charmant ! Arrive la carte… le camembert tant attendu est là (11.50€) ! Et son compère le chèvre caramélisé au miel sur toast au saumon également (12,50€). Nous nous partageons ces deux délicieuses entrées … La carte des plats est tout aussi alléchante… pâtes, poisson, club sandwich, etc. …Mon choix se porte sur le cœur de tartare, un délicieux tartare de saumon sur lit d’avocat le tout en forme de cœur accompagné de frites (17,90€). Mes cop’s elles se laissent tenter par un saumon poêlé (20,90€) et un Club Cheese (un éééénorme club sandwich de brick de chèvre avec …

"Le Schwartz’s Déli" • Restaurant (4e)

Au fil de nos promenades dans le Marais, nous avons découvert un petit restaurant américain fabuleux : Le Schwartz’s. Moi qui suis en manque de Kat’s cette trouvaille tombe à pique ! On rentre dans un temple des années 70… Une vitrine réfrigérée, des posters au mur, des banquettes en cuir, des signaux américains et même la famille Simpson format XXL ! A 12h30 il y a déjà foule dans la salle mais on nous trouve tout de suite une table…Et là le menu, le bonheur : burger (OMG : 14 différents), sandwich chauds et froids, hotdog, … Tous sont accompagnés de 2 garnitures : coleswlaw et une autre au choix (salade, frites…) Bon il faut bien avouer, les prix sont assez élevés. Entre 12€ et 18€ le burger, mais l’assiette est très copieuse et les produits de très bonne qualité. Ca vaut vraiment le détour. Nous avons choisi un Yankee Burger (steak, cheddar, bacon de dinde, oignons, champignons –16,50€-) et un Best Hot Pastrami (16,50€).TOP ! Après ce plat nous sommes évidemment bien calées mais une grande balade …

"Meert" • Salon de Thé (3e)

Envie d’un petit gouter ? Envie de gaufre ? Oui oui oui ! Mais pas n’importe quelle gaufre, la gaufre lilloise ! Et elle n’a rien à voir avec la grosse gaufre habituelle pleine de trous qu’on rempli de nutella, chocolat chaud, sucre glace ou autre chantilly… Non celle-ci c’est une toute petite gaufre élégante… Pour la déguster, c’est simple elle a son endroit à Paris : Meert, dans le Marais. Son histoire Si la maison existe depuis 1761, c’est en 1849 que M. Meert reprend l’activité et ce durant près de dix ans.  D’origine flamande, il innove avec une recette de gaufre plate fourrée au sucre, au beurre et à la vanille de Madagascar. La gaufre est cuite entre 2 fers à l’emblème de la maison, détourée à l’emporte pièce et garnie à la main. Au choix, trois saveurs : vanille, spéculos ou praliné. Je me suis laissée charmer par celle à la vanille…Accompagnée d’un bon chocolat chaud, délicieux (8€) Vous êtes conquis mais il n’y a pas d’adresse près de chez vous ? …

"Lucia" • Restaurant (5e)

Voilà plusieurs fois que je dine dans ce petit restaurant. A force de passer devant j’ai eu de plus en plus envie de rentrer… L’extérieur aux allures très simple cache un très bon restaurant italien à l’accueil chaleureux.Les patrons sont aux petits soins et n’hésitent pas à nous détailler l’ensemble de leur carte. Des petites tables, une table centrale en bois avec des jolis produits frais (tomates, fromages, huile d’olive), des photos de stars du cinéma italien aux murs, une vitrine réfrigérée pour les antispastis qui marinent… On est dans l’ambiance ! Pour la carte, pas de menu, une ardoise où sont présentés les antispasti et les pâtes qui changent régulièrement. J’ai testé plusieurs plats, les raviolis, les spaghetti Polpette, les penne à la Boscaïola, … la charcuterie et les antipasti… tout est délicieux ! Mon seul problème : ne pas avoir pu tester les desserts ! Et bien oui après tout ça je n’ai plu faim… Enfin il reste peut-être encore un peu de place pour un petit verre de limoncello bien frais… Profitez …