Je ne sais pas pour vous mais personnellement j’aime la bière, pas très féminin certes mais tellement convivial !J’en ai d’ailleurs déjà parlé sur le blog (ici).En vacances j’aime découvrir de nouvelles bières également… Dernièrement j’ai découvert qu’il existait une bière 100% parisienne : Gallia ! Gallia ne date pas d’hier, elle a été créé en 1890… La brasserie qui a vu naître la bière Gallia existait avant 1878, elle était située au 14 rue de la Voie Verte dans le quartier Paris-Montrouge (aujourd’hui le 14ème arrondissement; la rue de la Voie Verte deviendra la rue du Père Corentin en 1945).Après des années de succès, fin des années 60, l’activité s’arrête. Quarante ans après l’arrêt de la production à Paris, et un siècle après la création de la marque, deux jeunes entrepreneurs, Jacques Ferté et Guillaume Roy, (soutenus par la descendance de M. Wohlhüter), ont décidé de faire renaître la bière Gallia. J’adore cette initiative de faire revivre les vieux emblèmes !Alors je me suis dis il fait beau, c’est l’ouverture de la saison de la bière pour moi …

Vous aussi vous êtes gourmands et vous fondez devant le chocolat ? Vous adorez finir vos dîners par un dessert chocolaté ? J’ai trouvé l’allier de vos fondue au chocolat : Aux Anysetiers du Roy. Aux Anysetiers du Roy se sont des fondues au chocolat prêtes à consommer dans le jolis petits pots en grès.Un petit pot, du chocolat, quelques minutes au micro-onde et hop on déguste avec des bonbons, des cakes ou des fruits ! Et toujours un nouveau plaisir car il y a plus de 30 parfums ! Un petit mot sur l’histoire des Anesytiers du Roy :  » AUX ANYSETIERS DU ROY a d´abord été un restaurant situé au cœur du vieux Paris, l´Ile Saint-Louis, près de Notre-Dame. L´immeuble date du XVIIe siècle et est classé aux Monuments Historiques. Cet établissement était auparavant un cabaret. La famille LOMBARD étant originaire de Provence, le restaurant était spécialisé dans la cuisine provençale, à base d´huile d´olive, d´herbes aromatiques, d´ail, … Ce fut un des premiers restaurants à servir des viandes grillées aux herbes de Provence. Très à la …

Une petite faim ? Derrière cette jolie façade blanche et rose se cache l’enK une super petite sandwicherie. Plusieurs formules : soupe, plat du jour, quiches, sandwichs chauds ou froids, foccacia, salades… Été ou hiver les formules se mettent au gout du jour ! Les soupes sont également délicieuses !  Un large choix de desserts, fruits de saison ou yaourts si vous faites attention à votre ligne, tiramisu au speculos, panna cotta et aussi des pâtisseries… Depuis quelques semaines, chaque jour, vous pouvez également commander le Cheeseburger Maison accompagné de frites fait à la demande. Là il faut donc compter un petit quart d’heure d’attente le temps que tout soit préparé… D’ailleurs notons que l’ensemble des menus et des plats sont maison ! Mon coup de cœur, le ciabatta saumon ! Une sorte de panini mais au pain plus gouteux et plus croustillant, recouvert de graines de sésame. La formule ciabatta (ciabatta + boisson + dessert) : 9,50€ Et un autre déjeuner bien agréable en cas de grand froid : la soupe maison accompagnée d’un …

La première chose que j’ai découvert en arrivant à Paris c’est le thé ! Le vrai ! Je ne me rendais pas compte à quel point c’était important pour la vie d’une parisienne d’aimer le thé et de connaitre Mariage Frères avant de remplir le test des 100 choses… (ici) En y répondant plein de choses me sont revenues sur le thé et moi… une surtout ! J’ai donc été initié au thé dés mes premières minutes à Paris… et principalement à Mariage Frères et au Marco Polo. J’ai plongé dedans tête la première… cette odeur, ce moment de convivialité…  Dés lors on m’en a fréquemment offert… Le Marco Polo (senteurs de fleurs et de fruits de Chine et du Tibet) of course, mais aussi le Eros (mélange parfumé avec des fleurs d’hibiscus et parsemé de fleurs de bleue) et le dernier en date le Casablanca (mariage de thé vert à la menthe marocaine et de thé parfumé a la bergamote), tous trois dans les belles boites métalliques noires de 100g … J’ai acheté des …