Tous les articles classés dans : Resto & gourmandises parisiennes

"La Tarte Tropézienne" • Salon de Thé (6e)

Publié par

Voilà une adresse dont tout les gourmands parlent depuis cet été : LA TARTE TROPEZIENNE, un concept store unique où la tarte tropézienne, cette spécialité varoise, est à l’honneur. L’arrivée de ce dessert à Paris m’a plongée dans les délices de mon enfance, les vacances dans l’arrière pays varois et j’étais très tentée par la goûter. Pour un goûter avec ma blopine Camille « Dans la Baignoire de Mimi » on a décidé de tester cette adresse et les mini tropézienne si adorables.Pour ceux qui veulent en savoir plus … La Tropézienne est donc un gâteau à la crème né entre les mains de Alexandre Micka installé à Saint-Tropez. Tout proche de là, une équipe tourne un film « Et Dieu créa la femme ». Micka se charge de leurs repas et chaque jour sa spécialité est davantage demandée. L’actrice principale, qui n’est autre que Brigitte Bardot, lui suggère alors de baptiser cet entremet la Tarte de St-Tropez. Ce sera en fait, La Tarte Tropézienne. Ce jour là il faisait un temps magnifique et j’ai apprécié accompagner ma boite de 6 …

Gourmandises et brunch Fleury Michon

Publié par

Souvenez vous du mois de mai, le temps était gris et pluvieux…  Mais parfois une éclaircie transforme un samedi en jour de rêve…C’était une de ses belles journées, des rencontres, un regard à La Tour Eiffel… Tous les éléments étaient réunis pour le brunch collaboratif autour des nouveaux produits FLEURY MICHON. Fleury Michon, je connais bien depuis mon enfance car se sont des voisins. Pour ceux qui ne connaissent pas, c’est une société de charcuterie et salaisons Vendéenne créée par deux familles, les Fleury et les Michon, en 1905. Toujours installés à Pouzauges, en Vendée, la marque propose aujourd’hui des produits de la mer, des plats préparés, et de la charcuterie. Dernièrement ils ont donc lancés les aides culinaires à l’honneur aujourd’hui : émincés de boeuf, émincés de poulet, émincés de porc, émincés de gésiers, etc ….  Nous nous régalons dans cet Hôtel Particulier magnifique, car il faut bien dire que les blogueuses invitées sont de parfait cordons bleus : gougères aux émincés de jambon serrano, mini-éclairs à la mousse de moutarde et aux émincés …

"Freddie’s Déli" • Restaurant (11e)

Publié par

Chez Freddie c’est le nouveau lieu hype du burger et c’est surtout le petit frère du célèbre food truck, le Camion qui Fume.  Mais là on ne roule pas, on s’installe en terrasse –petite terrasse-. L’équipe et l’histoire sont les mêmes … Kristin Frederick, Californienne, débarque à Paris en 2009 pour apprendre la gastronomie à l’école Ferrandi ; après avoir lancée le Camion qui Fume en novembre 2011, elle a décidée de poursuivre l’aventure en ouvrant un kiosque fin juin 2013. Mais on ne va pas au Freddie’s Deli pour déguster un Campagne ou autre burger de la carte du Camion, voire des frites maison et non, la carte est totalement différente. Pour cette première dégustation j’ai testé le « I Love Lucie » (Dinde, Bacon, Avocat, fromage, crudités et sauce Chipotle -9€-) accompagné d’une bière et d’un paquet de chips Tyrrells. Moi qui m’attendait à un réel burger j’ai été un poil déçue, car contrairement au Camion ici se sont des Sandwich que Kristin propose [ET CA ON NE ME L’AVAIS PAS DIT!]. La viande est …

"Nüba" • Bar (13e)

Publié par

La semaine dernière je reçois une invitation via Twitter pour une soirée blogirls organisée par L’insolente.  Chouette, chouette, chouette, une nouvelle soirée filles et rencontre … Mais où ça ? Au Nüba me dit-on ! Je ne connais pas mais c’est une terrasse et à deux pas de chez moi … Parfait … Beau programme … c’est exactement ce qui me faut pour palier à la déprime du retour de vacances ! Alors pour ceux qui comme moi sont totalement à l’ouest, le Nüba c’est donc le nouveau lieu hype de la Rive Gauche… Entre Austerlitz et la BNF se trouve l’Institut Français de la Mode qui a pris ses nouveaux quartiers sur le quai d’Austerlitz en 2008… et bien c’est sur ce toit (amis des années 80, dites « rooftop » si vous voulez avoir l’air dans le vent) que s’est installé le Nüba -à côté du Wanderlust-. Comme un air de plage de Méditerranée… de la musique, des bars, des guirlandes lumineuses, des caillebotis au sol et des minis-shorts à gogo des petits groupes installés partout sur le …

"Smiths Bakery" • Salon de Thé (6e)

Publié par

Un charmant mélange de France et d’Angleterre. Un comptoir en bois des vieux miroirs aux murs avec les suggestion de la maison. Sucré ou salé, sur place ou à emporter, malgré la petitesse des lieux la Smith’s Bakery nous offre un large choix de gourmandises… Viennoiseries, sandwiches, pâtisseries et même une sélection de glaces Berthillon. Pour une première, je me suis lancée tentée par la Brioche aux Pralines Roses et un thé vert « Thé du Nil » Mariage Frères. Délicieux ! Et vous, quelle adresse pour déguster une bonne brioche ? Smiths Bakery 12 rue buci –  75006 Paris Infos :   salon de thé   //    milkshake 5€          lundi à dimanche : 9H-00h30 —   Facebook Accès :   Ligne 4 & 10.  odéon

"Garden Perk" • Café (5e)

Publié par

Voilà plusieurs mois que j’avais envie de tester ce café inspiré du célèbre Central Perk, le café où se retrouvait les héros de la série Friends. Samedi en promenade dans le Quartier Latin, à deux pas de la rue Cujas c’était l’occasion d’enfin s’y retrouver ! Ross, Rachel, Phoebe ?  Malheureusement j’ai beau regardé à droite et à gauche les 6 amis ne sont pas là, à nous attendre, attablés autour de la table basse, Gunter n’est pas non plus derrière le comptoir… mais les murs de briques et le canapé de velours eux sont bien en place. Pour cette première visite et sous une chaleur -exceptionnelle- je troque mon envie de cappuccino pour un milkshake vanille … Avec ou sans chantilly ? Avec ou sans coulis ?  Non trop chaud… un nature s’il vous plait ! Le service est très sympathique, et le milkshake très bon. Et vous, où avez-vous bu votre meilleur Milk Shake ? GARDEN PERK 21 rue Cujas –  75005 Paris Infos :  bar à l’américaine   //    milkshake 5€  …

"Bubble Fever Café" •Tea corner (5e)

Publié par

Vous avez déjà entendu parlé du Bubble Tea ? Cette boisson à base de thé, chaud ou froid, servi dans un gros gobelet en plastique et qu’on boit à l’aide d’une paille XXL… aromatisé, au lait ou nature, agrémenté de perles de tapioca, de perle gelée de fruits (jelly) ou perles de jus de fruits (popping) selon vos goûts… une sorte de Subway du thé glacé où l’on fait jouer son esprit créatif ! Créée à Taiwan dans les années 80, elle a rapidement conquis l’Asie, puis l’Amérique et arrive maintenant en Europe.  Je suis assez intriguée par ce concept, je me demande ce que ça donne en vrai cette boisson colorée avec toutes ces jolies boules flottant dans le fond. Et bien ça tombe bien, y en a un qui a ouvert il y a quelque mois à deux pas de chez moi. A deux pas des facultés et lycées la boutique est très fréquentée et je dois attendre plusieurs minutes avant d’être servie. Normal c’est tout petit et un seul barman pour prendre les …

"La Vue" • Bar (17e)

Publié par

Après Le Ciel de Paris, me voilà qui prend à nouveau de la hauteur… cap sur la Rive Droite pour prendre un cocktail à « La Vue », le bar du 34eme étage de l’Hôtel Concorde Lafayette ! Magnifique ! Ce bar porte vraiment bien son nom car le paysage qui se peint sous mes yeux est magnifique … La Tour Eiffel bien sure, mais aussi l’Arc de Triomphe, le bois de Boulogne et le Mont Valérien. Magique ! Les lieux eux sont assez modernes et assez petits, des banquettes en cuir rouges et blanches et des néons qui tombent comme des gouttes du plafond. Très agréable … A la carte, cocktails originaux et plus classiques, champagne, whisky et cocktail sans alcool… Pour ma part je craque pour un « French Kiss in Paris », délicieux cocktail à bas de rhum, crème de champagne, grenadine… à déguster les yeux dans les yeux avec la Grande Dame, le rêve ! LA VUE 3 Place du Général Kœnig – 75017 Paris Infos : bar à cocktail   //    cocktails env. 25€    …

"Roger de Beyrouth" • Restaurant (5e)

Publié par

Et si on prenait un peu le soleil sous ce ciel hivernal ? Pour moi l’été c’est la Méditerranée, l’huile d’olive, le soleil et le dépaysement ! Et bien ça tombe bien Chez Roger y a tout ça. Roger c’est le meilleur libanais de Paris… Le meilleur du Liban est à la carte, chaud ou froid… Au choix soit une assiette libanaise (par exemple le chawarma poulet), soit un assortiment de mezze à déguster entre amis. Lors de notre dernière visite, c’est d’ailleurs cette solution que nous avons choisi pour que ma Best goûte un peu à tout. Pour trois, une vingtaine de mezze chauds & froids, taboulé, hommous, fallafel, caviar d’aubergine, rikakat au fromage, fatayer aux épinards, etc… et ensuite, car oui ce n’est pas fini… on passe au plat… viandes cuisinés qui sont posés sur le réchaud : poulet mariné, boulette de viandes et foie de volaille. Tout est délicieux, très copieux… j’adore y aller ! Ne serait ce que pour l’accueil chaleureux de Roger. On s’y sent peu comme à la maison. Et …

"Les petits plats de Marc" • Salon de Thé (5e)

Publié par

Pour le second brunch de ma vie Parisienne j’ai voulu tester un petit nouveau dans le quartier Mouffetard, Les Petits Plats de Marc, qui a remplacé début février « Caramelle ». Salon de thé aux murs blancs et lumineux, on y déguste une cuisine légère et équilibrée. Le week-end on s’y fait plaisir avec un brunch à 20€ dont la carte élaborée par Marc change chaque semaine.   Dimanche dernier nous avions au menu : Boissons chaudes  Jus de pommes, direct producteur  Scones Beurre-confiture  Salade de fruits d’ici et d’ailleurs  Yaourt croquant Sifflet de baguette  Légumes rôtis  Saumon juste mariné, citron, aneth  Bouquet de salade tricolore  Crème de maïs jaune  Fromage pané et chaud  Palmier caramélisé, compote de pommes-poires….sans scoubidou Pour connaitre le menu de ce week-end, connectez-vous sur la page Facebook. Les Petits Plats de Marc 6 Rue de l’Arbalète – 75005 Paris  Infos  :   français   //   traditionnel – complet – équilibré Accès :   Ligne 7.  censier-daubenton