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"Cognac Cocktail Connexion" • 123 Sebastopol (2e)

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Après une magnifique soirée au Burgundy Hôtel pour découvrir les grandes Maisons de Cognac, j’ai eu la chance la semaine dernière d’être invitée à une nouvelle soirée d’initiation aux plaisirs du Cognac.  Pour la deuxième année consécutive, le BNIC (Bureau National Interprofessionnel du Cognac) a donné carte blanche à 5 mixologistes d’établissements parisiens qui aiment le Cognac pour faire découvrir et redécouvrir le Cognac en Cocktails… la Cognac Cocktail Connexion ! Pour la première des 6 soirées, rendez-vous donc à l’hôtel 123 Sebastopol. Soirée Red Carpet, le Cognac fait son cinéma !  Sous une longue verrière se prolongeant en terrasse, le bar du 123 Sébastopol est voué à d’agréables moments, dans un décor dédié au cinéma et une atmosphère toute en subtilité.  Pour cette première session  Cognac Cocktail Connexion, Mei HO, la jeune et déjà célèbre chef barmaid du bar de l’hôtel a réalisé pour l’occasion deux cocktails au Cognac avec un clin d’œil au 7ème art : Cognac Collins et Alexander. Alors, rendez-vous ce soir au Syndicat ?

"Olio Pane Vino" • Restaurant (1e)

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Une adresse découverte grâce à La Flaneuse pour un dîner en tête-à-tête. J’ai tout de suite été charmée par cette petite adresse mi-restaurant, mi-épicerie fine. Du parquet au sol, des tables en bois, pierres apparentes, des étagères de bouteilles de vin au mur … au centre une table toute pleine d’antispasti et fromages…   Une simple et bonne cuisine italienne, préparé entièrement sur place, et qui change tous les jours.Le chef/propriétaire Francesco Bertuna, d’origine Sicilenne, propose tous les classiques de la botte, à l’original ou revisités en vous faisant découvrir les mille et une façon de cuisiner des pâtes. La carte : à l’ardoise ! Une sélection d’environ cinq plats de pasta qui change chaque jours. Et pour les vins, une belle sélection d’italiens …Ma sélection du jour … des orecchiette aux brocoli et une bouteille de Rupicolo. Délicieux ! Une bonne adresse qui nous plonge en plein cœur de l’Italie et qui donne envie d’y retourner. Merci ma Flâneuse. OLIO PANE VINO 44 Rue Coquillière – 75001 Paris  Infos :   mardi à mercredi 12h-14h • jeudi …

"Trick or Treat" • Bar La Vue (17e)

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Halloween vous le savez c’est demain … et pour l’occasion le Bar La Vue au 34ème étage du Hyatt Regency Paris Etoile nous propose deux cocktails spéciaux « Trick » et « Treat ».  « Trick » est une subtile composition de vodka, mandarine impériale et d’amaretto, de fraise et d’orange… Et le « Treat » est une joyeuse combinaison d’Absolut citron, de liqueur de Chambord, d’orgeat, de poire et de rhubarbe, sans oublier la cannelle.    Après avoir dégusté en famille le « French Kiss in Paris » voilà plus d’un an, je suis revenue dans ces lieux de rêve pour tester en avant première le Trick. Délicieux cocktail aux couleurs d’Halloween que je prendrai plaisir à retourner déguster demain sous le regard étoilé de notre belle Tour Eiffel. Profitez-en également … De 17h à 20h c’est les Sunset Happy Hours à La Vue : 1 verre parmi vins, champagnes et cocktails dégusté = 2ème verre offert. Alors, Trick or Treat ? LA VUE 3 Place du Général Kœnig – 75017 Paris Infos : cocktails env. 25€  //  lundi …

"Bulma" • Restaurant (10e)

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Encore une adresse originale dans le quartier Paradis ! Aujourd’hui c’est Bulma que je teste, une adresse spécialisée dans le sandwich coloré et savoureux originaire du Vietnam appelé Banh Mi.  Il est réalisé dans une baguette croustillante avec des légumes croquants, assaisonné de coriandre et d’une sauce au citron vert, que vous agrémentez d’une viande rôtie parfumée au choix . Mais vous pouvez également déguster bobun, bento et bubble tea. Pour ma première visite j’ai pris la formule avec boisson et dessert (10.50€). La fameuse Bionade, soda bio qui remplace de plus en plus coca et sprite dans nos restaurants préférés et en dessert une Tarte Citron Yuzu délicieuse. Pour en revenir à cet atypique sandwich… et bien surprenant et goûteux ! Une pointe d’acidité qui reste agréable, le croquant du pain et des légumes se marient bien et la viande est vraiment goûteuse. Une très belle alternative à l’habituel jambon-beurre. BULMA 17 Rue des Petites Écuries – 75010 Paris  Infos :   Sandwich 5.90€ // lundi à samedi 11h30-16h           Accès :   Ligne 7.  Poissonnières

"Bedford Diner" • Restaurant (2e)

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Voilà une nouvelle adresse, pour les amoureux des burgers, ouverte y a quelque mois dans le quartier du Marais. A peine arrivée je suis plongée dans l‘esprit des vrais diners américains avec une terrasse sur une jolie place, une véranda meublé d’un salon de bois blanc cosy et une salle agréable aux banquettes de cuirs rouges, des affiches des stars des années 80 (il y a même Punky Brewster et Mc Gyver), des consoles de jeu … Je suis totalement charmée ! La carte est également fabuleuse … Burgers, bagels, œufs de toute forme, salades et même des jus de fruits frais.  Frais, maison et de qualité comme l’ensemble des produits de la carte. Le bœuf est 100 % Aubrac et buns & desserts viennent de chez RACHEL’S. A table. Pour commencer, LE délicieux Original Cheeseburger à partager et ensuite je me suis laisser aller pour le Chicken Burger un buns au curry, poulet, parmesan, oignons, et une subtile sauce curry mangue accompagnée des chips maison et coleslaw… et le tout accompagné d’un jus Pomme-Kiwi avec …

Hôtel La Demeure • Hôtel (13e)

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Ce week-end c’était notre anniversaire d’amoureux. 8 ans. Et oui 8 ans, ça se fête ?! Et bien grâce à SnapTraveller nous avons pu nous évader pendant 24h … Une escapade dans un boutique-hôtel 3 étoiles avec vue sur la Tour Eiffel, dépaysant, et pourtant à deux pas de chez nous. Hôtel La DemeureUn très bel hôtel qui allie modernité et confort, chaleur et design.  Pensé comme une maison de famille, nous entrons dans un hall avec un magnifique escalier qui dessert la grande réception à l’esprit de cuisine moderne et le salon avec sa « cheminée moderne«  et ses sofas.  Cet hôtel charmant, de 37 chambres et 6 suites, rénové cette année qui a ré-ouvert depuis juin doit cette magnifique décoration intérieure à deux jeunes créateurs, Flavie Papin et Paul Jouan, qui ont créé leur agence, Flavie+Paul, en 2010. Ils ont utilisé une approche très créative en réinterprétant totalement le chic parisien respectant l’engagement de la famille Cauet propriétaire des lieux.       Chambre 47. J’ai adoré ma chambre. Lumineuse avec un joli balcon, une …

"Les Noces de Jeannette" • Restaurant (2e)

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Il y a quelque semaines j’ai eu la chance d’être invitée à une soirée 100% parisiennes pour découvrir le nouveau film de Paris Story accompagnée de toute la team blogueuses Paris et nous avons eu la chance de poursuivre la soirée aux Noces de Jeannette  à deux pas des Grands Boulevards. Un restaurant centenaire chargé d’histoire La première enseigne du restaurant fut Poccardi, célèbre restaurant du début du siècle. L’établissement prit ensuite le nom  » Les Noces de Jeannette « , opéra comique en un acte de Victor Massé, qui, créé en 1853, fut joué des centaines de fois en lever de rideau, salle Favart, de l’autre côté de la rue. Le jour de ses noces avec Jeannette, Jean s’enfuit. L’air de la romance sur lequel Jeannette chante en raccommodant l’habit déchiré de Jean,  » Cours mon aiguille dans la laine « , est resté populaire. Les époux se réconcilient enfin sur le célèbre air du rossignol, ainsi nommé car la flûte imite le chant de l’oiseau  Les Noces de Jeannette c’est d’abord l’accueil chaleureux de Aneta, un …

Rue Crémieux (12e)

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Si vous êtes aussi blog addict que moi vous avez du voir 450 fois des photos de cette rue parisienne colorée, la Rue Crémieux. Je suis la première agacée par ces adresses hype qu’on se doit de goûter, tester, photographier … Mais là, je dois bien avouer que j’étais curieuse de voir cette rue en vraie, alors 2 ans après tout le monde j’ai décidé de découvrir les lieux.             Ouverte en 1865 par M. Millaud, la rue a porté jusqu’en 1897 le nom d’avenue Millaud. Son nom actuel renvoie à Isaac Moïse, dit Adolphe Crémieux (1796-1880), avocat et homme politique, membre du Gouvernement de la Défense nationale. Il est par ailleurs l’auteur d’un décret célèbre de 1870 qui donnait la nationalité française aux juifs d’Algérie. Lors de la crue de la Seine de 1910 le niveau du fleuve a atteint 1 m 75 au numéro 8 de la rue. Une plaque commémorative en faïence est depuis apposée à l’endroit même. Pour la plupart des gens ça évoque les rues Londoniennes de Notting …

Happy Samedi Photographie • "flânerie"

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Une photo toute fraîche prise il y a quelques minutes en revenant d’une balade photo …Le Jardin des Plantes est sur mon chemin, toujours un grand bol d’air de se balader à travers ses allées. A chaque saison il se pare de couleurs différentes, il m’émerveille, m’apaise  …Ces couleurs, ce ciel, ce bâtiment et cette perspective, impossible de résister à l’envie de prendre une photo… et c’est la chose dont j’ai envie en ce moment : prendre des photos … et flâner ! Un petit tour sur les blogs des autres participantes : PARISIENNE DU NORD   •   AGRIPPINE  C’est quoi ? C’est une nouvelle rubrique participative. C’est un billet où nous partageons une photo représentant quelque chose qui a marqué notre semaine … un achat, un lieu, un moment, une rencontre, … C’est pour qui ? Tous les amateurs de photo et rédacteurs de blog C’est quand ? Tous les samedis C’est où ? Sur nos blogs Alors, vous nous rejoignez ?#happysamediphotographie #lnap #hsp Et vous, votre semaine, Happy or not ?

Bourgogne & Montana • Hôtel (7e)

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Aujourd’hui je vous emmène découvrir l’un des secrets les mieux gardés de Paris. Un hôtel caché dans le très chic 7ème arrondissement, le BOURGOGNE & MONTANA. Cet ancien hôtel particulier de 31 chambres, entièrement rénové récemment, vient tout juste de rouvrir ses portes… Rien que sur le chemin on entre dans un monde de magie, les Invalides, la Tour Eiffel qui scintille …             « Belle demeure héritée de l’élite parisienne, cet hôtel particulier de 1791 est l’écrin d’un art de vivre à la française servi sur six étages. Exclusivité et raffinement y convient tout le savoir-faire étoilé de la Maison Maurice Hurand dans le confort typiquement parisien de ses espaces de détente, réception, bar ou sauna. Variations sur une même séduction et différentes hauteurs de plafond : « la coquette », « la ravissante », « la favorite »… donnent leurs lettres de noblesse à l’élégante distinction des 31 chambres tissées de belles matières, appliques, moulures, gravures et cheminées.  Une douce parenthèse au cœur des principales attractions touristiques, à deux …