Je suis un peu lente parfois … Voilà 4 ans que Sugarplum à ouvert à Mouffetard, à quelques pas de chez moi, et autant d’années que je voulais y aller bien évidemment… J’ai mis du temps mais je suis heureuse.  La déco est vraiment chouette, tout comme la carte qui est bien garni aux pâtisseries 100% homemade et inspirées des classiques américains. Avant même d’y arriver mon choix était fait : Carrot Cake. Une part généreuse, douce, moelleuse et crémeuse. Agréable, il manque peut-être un poil d’épices (surtout dégusté si près de celui du Lefty), mais tout de même savoureux tout comme la citronnade prise en accompagnement (3.80€). Je serai ravie d’y retourner pour déguster cupcake, cheesecake ou banana bread accompagné d’une latte ! SUGARPLUM CAKE SHOP 68 Rue du Cardinal Lemoine – 75005 Paris  Infos :   carrot cake 4.80€ // mardi à dimanche 12h-19h           Accès :   Ligne 10.  Cardinal Lemoine

Voilà une expérience unique que je voulais tenter depuis longtemps, et une semaine après le Salon de l’Agriculture, la rencontre d’un Chien + Zen, la rencontre de chats très zen tombait à pic. Rendez-vous à 16h, prête à faire la rencontre avec les doux minous. Le planning est chargé aujourd’hui, heureusement on avait réservé… D’ailleurs les lieux sont prisés, il est nécessaire de réserver et parfois jusqu’à 3 semaines à l’avance. Le cadre est déjà joli, dans une petite rue calme, pierres apparentes, et accueil sympathique. On se présente aux petites boules de poils et on découvre la carte appétissante, chocolat chaud maison, thés Kusmi, cheesecakes, cucpackes… Compte tenu du retour inespéré du soleil se sera thé glacé… et gateau oreo ! Gris, tigré, moucheté, fauve, blanc… maigrichon ou dodu. Les chats sont adorables…  Ils déambulent dans la salle, dorment dans les paniers et arbres à chats, viennent parfois réclamer des caresses … Une petite présentation des lieux est fourni d’ailleurs avec le menu. L’ensemble des chats étaient des petites boules de poils abandonnées recueillis …

Voilà une adresse dont tout les gourmands parlent depuis cet été : LA TARTE TROPEZIENNE, un concept store unique où la tarte tropézienne, cette spécialité varoise, est à l’honneur. L’arrivée de ce dessert à Paris m’a plongée dans les délices de mon enfance, les vacances dans l’arrière pays varois et j’étais très tentée par la goûter. Pour un goûter avec ma blopine Camille « Dans la Baignoire de Mimi » on a décidé de tester cette adresse et les mini tropézienne si adorables.Pour ceux qui veulent en savoir plus … La Tropézienne est donc un gâteau à la crème né entre les mains de Alexandre Micka installé à Saint-Tropez. Tout proche de là, une équipe tourne un film « Et Dieu créa la femme ». Micka se charge de leurs repas et chaque jour sa spécialité est davantage demandée. L’actrice principale, qui n’est autre que Brigitte Bardot, lui suggère alors de baptiser cet entremet la Tarte de St-Tropez. Ce sera en fait, La Tarte Tropézienne. Ce jour là il faisait un temps magnifique et j’ai apprécié accompagner ma boite de 6 …

Un charmant mélange de France et d’Angleterre. Un comptoir en bois des vieux miroirs aux murs avec les suggestion de la maison. Sucré ou salé, sur place ou à emporter, malgré la petitesse des lieux la Smith’s Bakery nous offre un large choix de gourmandises… Viennoiseries, sandwiches, pâtisseries et même une sélection de glaces Berthillon. Pour une première, je me suis lancée tentée par la Brioche aux Pralines Roses et un thé vert « Thé du Nil » Mariage Frères. Délicieux ! Et vous, quelle adresse pour déguster une bonne brioche ? Smiths Bakery 12 rue buci –  75006 Paris Infos :   salon de thé   //    milkshake 5€          lundi à dimanche : 9H-00h30 —   Facebook Accès :   Ligne 4 & 10.  odéon

Samedi me voilà partie à la découverte du Café Kousmichoff, salon de thé de la marque Kusmi Tea, ouvert en décembre dernier. Kusmi Tea si vous ne connaissez pas c’est une très grande marque de thé créée en 1867 par Pavel Michailovitch Kousmichoff. La maison Kousmichoff s’impose rapidement sur le marché Russe. En 1880, pour la naissance de sa fille Elizabeth, il crée Bouquet de Fleurs qui deviendra très vite le thé préféré des tsars. C’est en 2003 que les frères Orebi rachètent la maison Kousmichoff. Issus d’une longue lignée de négociants spécialisés dans le commerce du café et du cacao, c’est tout naturellement qu’ils se sont intéressés au thé. Dans un cadre élégant et moderne designé par Olivier Saguez, une jolie carte de sélection salées Russes comme du Saumon Fumé & blinis, du caviar, des sardines Rödel, du Khoulibiac (tourte farcie de saumon et légumes) et de sélections sucrées Russes et de très bons pâtissiers tel que La Pâtisserie des Rêves, Laura Todd, Martine Lambert, ou encore Marlette.  … mais aussi et surtout la possibilité de déguster l’ensemble des thés Kusmi …

Envie d’un petit gouter ? Envie de gaufre ? Oui oui oui ! Mais pas n’importe quelle gaufre, la gaufre lilloise ! Et elle n’a rien à voir avec la grosse gaufre habituelle pleine de trous qu’on rempli de nutella, chocolat chaud, sucre glace ou autre chantilly… Non celle-ci c’est une toute petite gaufre élégante… Pour la déguster, c’est simple elle a son endroit à Paris : Meert, dans le Marais. Son histoire Si la maison existe depuis 1761, c’est en 1849 que M. Meert reprend l’activité et ce durant près de dix ans.  D’origine flamande, il innove avec une recette de gaufre plate fourrée au sucre, au beurre et à la vanille de Madagascar. La gaufre est cuite entre 2 fers à l’emblème de la maison, détourée à l’emporte pièce et garnie à la main. Au choix, trois saveurs : vanille, spéculos ou praliné. Je me suis laissée charmer par celle à la vanille…Accompagnée d’un bon chocolat chaud, délicieux (8€) Vous êtes conquis mais il n’y a pas d’adresse près de chez vous ? …

Durant un balade avec des copines nous avons eu une envie d’un goûter, nous voilà donc partie à la recherche d’un café … Et là mon regard sur une devanture bien intrigante : épicerie fine-salon de thé ! C’est la Fine épicerie. Intriguées nous entrons et nous découvrons des étagères entières de bocaux, conserves, sachets, etc. … Ça nous mets l’eau à la bouche et nous profitons de notre visite pour prendre un petit chocolat chaud dans la salle du fond. J’avoue, bien que le service soit super, que l’hôtesse & propriétaire des lieux est attentive et que le moment ait été agréable, la partie « salon de thé » n’est pas ce qui m’a transportée…Ici pas de grand Salon de thé mais un petit espace « comme à la maison » avec une petite table où s’installer. Pas de cartes de douceurs lors de notre passage… Une carte de gâteaux fait maison ; proposer des dégustations des produits de l’épicerie serait un vrai plus et rendrait le lieux absolument incontournable. La partie épicerie, quel bonheur !Il y a toute sorte de produits très appétissants : thés, condiments, épices, confitures, terrines, vins, chocolats, etc. … le tout parsemé …